Kategórie Informácie

Čaj dusená mrkva, smotana s príchuťou kmínu
Informácie

Čaj dusená mrkva, smotana s príchuťou kmínu

Táto mrkva s vynikajúcou príchuťou a receptom na rascu a smotanu je ideálnym doplnkom bieleho mäsa, hydiny a rýb. Prísady pre 4 osoby: 1 kg mrkvy 2 vrecká s pomarančovým čajom 20 cl crème fraîche (30 tukov) ) 1 štipka rascového prášku 2 štipky rascového čaju Čaj dusená mrkva, smotana s príchuťou kmínu - Vrchol nakrájame, olúpeme, umyjeme a nakrájame na malé pravidelné plátky.

Čítajte Viac

Informácie

Doronic: výsadba a údržba pre krásne kvitnutie

Doronic je kvetina, ktorá je rustikálna a ľahko sa udržuje. Na jar ponúka nádherný žltý kvet. Stručne povedané, to, čo potrebujete vedieť: Názov: Doronicum Orientale Čeľaď: Asteraceae Typ: Trvalka Výška: 40 až 60 cm Expozícia: Slnečná a stredná tieň Pôda: obyčajná Kvitnúca: apríl až máj Listy sú nízke, ale kvety ľahko vystúpia do výšky takmer 1 m.
Čítajte Viac
Informácie

Palačinka z quinoi s hubami: vynikajúci recept

Ideálne k bielym mäsám a rybám, k placke z quinoi s hubami. Suroviny pre 4 osoby: 250 g quinoa, 50 g húb (trúby, shitake atď.), 40 g masla, 1 vajce, 1 lyžička. lyžice aromatických bylín (petržlen, pažítka atď.) 2 lyžičky. lyžice ovsených otrúb 1 hruška 5 cl tekutého krému 50 g ementálu 1 mrholenie slnečnicového oleja Soľ, čerstvo mleté ​​korenie Prečítajte si tiež: zdravotné výhody a prednosti quinoa Quinoa palacinky so šampiňónmi - V hrnci so slanou vriacou vodou , prilejeme quinou a povaríme ich 10 minút pri miernom varu.
Čítajte Viac
Informácie

Aerofágia: prirodzene sa hojí rastlinami

Dýchanie je životne dôležitý proces pre živé bytosti, najmä pre ľudí. Dýchaním sa v ľudskom organizme prostredníctvom výmeny plynov aktivuje celý rad fyzikálnych a biochemických mechanizmov nevyhnutných pre život. Takže prehltnúť 2 až 4 litre vzduchu denne je úplne bežné.
Čítajte Viac
Informácie

Provensálska duna: recept na hovädzom mäse

Guláš je provensálska špecialita, ktorá dáva hrdosť hovädziemu mäsu, provensálskym bylinkám a mrkve. Ingrediencie pre 6 osôb: 1,5 kg hovädzieho mäsa (chuck, orechová omáčka) 1,5 kg mrkvy 1 l červené víno4 alebo 5 šalotiek1 cibuľa2 strúčiky cesnaku2 vetvy petržlenu2 strúčiky1 kytica garni10 cl olivového olejaSol, koreniePríprava tohto pokrmu je pomerne dlhá, pretože jeho úspech spočíva v čase marinovania a varenia.
Čítajte Viac
Informácie

Acacia dealbata: výsadba, rez a starostlivosť

Acacia dealbata, známa pod menom zimná mimóza, zdobí naše záhrady vynikajúcim zlatožltým kvetom od januára do marca v závislosti od podnebia. Stručne povedané, to, čo potrebujete vedieť: Názov: Acacia dealbata : Mimosaceae Typ: Výška stromu: 4 až 10 m Expozícia: Slnečná pôda: Dobre odvodnená a piesčitá Olistenie: Vždy zelené - Kvitnúce: Zima Výsadba akácie dealbata Akáciu dealbata môžeme vysádzať buď na jar alebo na jeseň na veľmi slnečné miesto a ideálne chránené pred vetrom. .
Čítajte Viac
Informácie

Francúzska cibuľová polievka: vynikajúci recept

Tu je vynikajúci recept na cibuľovú polievku, ideálny vo všetkých ročných obdobiach, ale oceníte ho najmä za studeného počasia. Prísady pre 4 osoby: 500 g cibule, 1 liter hydinového vývaru, 30 g masla, 1 lyžička. lyžice múky 1 bageta 60 g strúhanej soľnej papriky Comté Suroviny a príprava na rýchlu a ľahkú prípravu.
Čítajte Viac
Informácie

Zelená kapusta cannelloni a jemná hydinová plnka

Kale, zelenina sublimovaná týmto lahodným receptom zelenej kapusty cannelloni a jemnej hydinovej plnky. Pre 4 osoby: 12 listov kelu 400 g kuracích pŕs 1 šalotka 1 mrkva 3 c. lyžice crème fraîche 2 vajcia 1 zväzok pažítky 200 g bieleho syra 1 citrón, špeciálna potravinová fólia na varenie soľ a korenie.
Čítajte Viac
Informácie

Olivier na severe, je to možné

Olivovník na severe Francúzska, je to možné! Pokiaľ sa zohľadnia požiadavky tohto výnimočného stromu, z čeľade Oleaceae je olivovník stredomorským stromom par excellence. Evokuje teplo, svetlo a spev cikád južných oblastí. Pomaly rastie, má mimoriadnu životnosť.
Čítajte Viac
Informácie

Tamarisk: výsadba, rez a starostlivosť

Tamarisk je ker známy svojimi svetloružovými kvetmi, ktorý je ideálny pri mori pre svoju odolnosť proti vetru. Stručne povedané, čo by ste mali vedieť: Meno: Tamarix Čeľaď: Tamaricaceae Typ: Ker Výška: 2 až 5 m Podnebie: Pomerne teplé Expozícia: Slnečná pôda: Bežná doba kvitnutia: jar, leto - lístie: listnaté. Často rastie prirodzene, vo voľnej prírode, ale dá sa pestovať a pestovať aj vo vašej záhrade.
Čítajte Viac
Informácie

Pho s mušľami: vynikajúci ázijský recept

Ak ste fanúšikom ázijskej kuchyne, máte radi mušle a chcete na svojich hostí zapôsobiť, vyskúšajte phô s mušľami a budete mať víťazstvo. Príprava: 30 min. Varenie: 25 min. Prísady pre 4 osoby: 50 g polosoleného masla 500 g lastúry1 vrecúško čierneho čaju3 šalotka1 kúsok zázvoru2 štipky kajenského korenia5 cl omáčky nuoc-mam1⁄2 zväzku pažítky2 vetvičky bazalky1 limetka200g pho rezancov (ryžové nudle) 50g nesolených kešu1 cibuľa soľ, čerstvo mleté ​​korenie Recept na Pho s mušľami Na panvici na soté rozpustíme 30 g masla a mušle rýchlo opečieme.
Čítajte Viac
Informácie

Hélénie: siatie, výsadba a údržba

Helen je trvalka rodiny sedmokrásk, ktorá zdobí naše záhrady a terasy od júla do prvých mrazov. Ľahko rastúca, je veľmi dekoratívna vďaka svojmu jedinečnému kvitnutiu. Stručne povedané, to, čo potrebujete vedieť: Názov: Helenium Čeľaď: Asteraceae Typ: Trvalka Výška: 50 až 120 cm Expozícia: Sunny Pôda: Bežná doba kvitnutia: jún až november Výsadba helénie Helenia je ideálne vysádzať na jar, pretože aj keď bude kvitnúť iba v lete, bude dobre zakorenená a bude veľmi odolávať. lepšie v náročných podmienkach jesene a zimy.
Čítajte Viac
Informácie

Normanský hotpot: vynikajúci recept

Normanský hotpot je vynikajúce jedlo pripravené z dobrej zeleniny, údených pŕs, šunky, andouille de Vire a údenej klobásy. Ingrediencie pre 4 osoby: 500 g soleného hrudníka 1 zelená kapusta 4 mrkva 4 zemiaky 2 cibuľa 2 klinčeky 5 zŕn borievka 6 korenia korenia 1 l surového muštu 350 g šunky 4 plátky andouille de Vire (hrubé) 2 údené klobásy 50 g normandského masla Hrubá soľ, soľ Normanský guláš - Hrudník ponorte do holandskej rúry naplnenej vodou.
Čítajte Viac
Informácie

Prerezávanie veľkokvetej ruže, čajový hybrid

Prerezávanie veľkokvetých ruží, ktoré sa tiež nazývajú čajové hybridy, je dôležitým krokom, pretože podmieňuje kvitnutie ružového kríka. Tu sú naše tipy na prerezávanie vášho veľkokvetého ružového kefa. Prečítajte si tiež: prerezávanie všetkých ruží Veľké kvety, hybridný čaj Najlepší čas na orezanie tohto druhu ruží je neskorá zima alebo skoro na jar.
Čítajte Viac
Informácie

Topdressing: význam a rady

Kompostovanie spočíva v tom, že sa na váš trávnik rozloží vrstva 1/2 až 1 cm pôdy na zalievanie, aby ste jej poskytli ďalšie organické látky potrebné pre jej dobrý vývoj. Môžete tiež použiť kompost, ktorého hnojenie zabezpečí všetky potrebné potreby. potrebné pre váš trávnik na rok.
Čítajte Viac
Informácie

Škorica: zdravotné výhody a cnosti

Cejlónska škorica, ktorá sa bežne nazýva škorica alebo „skutočná škorica“, je vnútornou kôrou stromu z čeľade Lauraceae, cejlónskou škoricou, ktorá pochádza z ostrova Ceylon. Objavená pred viac ako 4 500 rokmi , patrí medzi najpredávanejšie korenie na svete a v podstate sa pre svoj éterický olej pestuje v Indii, na Srí Lanke, v Číne a na Madagaskare.
Čítajte Viac
Informácie

Kapusta plnená kačacím konfitom

Ľahko sa pripravuje, tento recept na kapustu plnený kačacím konfitom je skutočnou lahôdkou Ingrediencie pre 4 osoby: 8 listov zelnej kapusty 20 g 1/2 soleného masla 300 g kačacieho konfitu 50 g syrového ovčieho syra 1 vajce 2 lyžičky . nasekaná petržlenová vňať1 paradajka1 šalotka1 mrholenie slnečnicového oleja Soľ, čerstvo mleté ​​korenie Prečítajte si tiež: lahodný recept na plnenú kapustu Plnená kapusta s kačacím konfitom - V hrnci s vriacou a osolenou vodou blanšírujte kapustné listy po dobu 5 minút.
Čítajte Viac
Informácie

Pečený pstruh s hermelínom: vynikajúci recept

Tu je lahodný recept na pečeného morského pstruha späť s camembertom, originálny a chutný spôsob, ako túto rybu ochutnať. Príprava: 45 min. Varenie: 40 min. Prísady pre 4 osoby: 4 zelerové vetvy, 4 pstruhové palice (každá po 130 g) Rafinovaný hermelín 25 cl rybieho vývaru 100 g tekutej smotany (30 tuku) 55 g polosoleného masla 1 štipka cukru Fleur de sel Soľ, korenie Zadná časť morského pstruha pečeného s hermelínom Olúpte a umyte zeler.
Čítajte Viac
Informácie

Kastról z perličiek s octom a kandizovanými jablkami

Vynikajúce zimné jedlo, perličky v octe a pečené zemiaky sa dajú ľahko a rýchlo pripraviť pre chutný a voňavý výsledok. Ingrediencie pre 4 osoby: 1 perlička s hmotnosťou 1,2 kg 50 g polosoleného masla 4 šalotky 15 cl jablčného octu 10 cl bieleho vína (rizling) Hrubá soľ Paprika Objavte tiež: Kastról z perličiek v octe Perličku z octu a kandizované jablká Perličku nakrájajte na kúsky.
Čítajte Viac
Informácie

Ipomea: rady pre pestovanie, sejbu a údržbu

Ipomea indica je veľmi pekná popínavá rastlina s veľkorysým a veľkolepým kvitnutím. Ak môže byť invázna, Ipomea je nenáročná na údržbu a rýchlo vás uspokojí, či už na záhrade alebo na terase. Čo by ste mali vedieť: Názov: Ipomea indica Čeľaď: Convolvulaceae Typ: Popínavá rastlina, ročná Výška: 3 až 6 m Expozícia: Sunny Pôda: Pomerne bohatá Olistenie: Listnaté Kvitnutie: jún až november Výsadba ipomea Aj keď je ipomea vytrvalá v tropickom prostredí, pestuje sa v nás ako ročnú, a preto z roka na rok nebude rásť.
Čítajte Viac
Informácie

Prunus laurocerasus rotundifolia: prerezávanie a údržba

Prunus laurocerasus je ker rovnako atraktívny v lete aj v zime vďaka vždyzelenému, hustému a lesklému lístiu. Ideálny na vytvorenie živého plotu, je jedným z najbežnejšie používaných. Stručne povedané, čo Mali by ste vedieť: Meno: Prunus laurocerasus "rotundifolia" Čeľaď: Rosaceae Typ: Výška kríkov: 1 až 5 m Expozícia: Slnečno až tmavo Pôda: Obyčajne Kvitnúce: apríl - Olistenie: Trvalo vysádzané Prunus laurocerasus "rotundifolia" Môžeme vysádzať Prunus laurocifolia dolia " „Október až marec s preferenciou pádu na podporu zakorenenia pred zimou.
Čítajte Viac