Kategórie Informácie


Informácie

Filet z hovädzieho kancalaise, ustricová omáčka

S týmto lahodným receptom na hovädziu sviečkovicu à la cancalaise je šťastné manželstvo medzi pevninou a morom. Ingrediencie pre 4 osoby: 4 hovädzie sviečkovice (každá po 160 až 180 g) 12 dutých ustrice, 70 g masla, 3 šalotky, 10 cl Vermutu (alebo Noilly) Prat) 1 lyžička. lyžica sójovej omáčky 1 citrón 1 lyžička. lyžice oleja soľ, korenie Hovädzia sviečkovica à la cancalaise - otvorte ustrice.
Čítajte Viac
Informácie

Konfitovaná bravčová paleta: vynikajúci recept

Tu je vynikajúci recept na kandizované bravčové mäso, ktorý sa dá ľahko a rýchlo pripraviť. Ingrediencie, varenie a doprovod. Ingrediencie pre 4 osoby: 1 paleta bravčového mäsa 30 g masla 2 cibule 1 lyžička lyžice korenia (kurkuma, 4 korenia, kari atď.) 5 cl agávového sirupu Hrubá soľ, korenie Confit bravčová paleta Zapaľte rúru na 250 ° C (Th.
Čítajte Viac
Informácie

Mušle v lesnom štýle: vynikajúci recept

Toto je originálny recept na slávky, kde sú morské a zeleninové záhrady, bylinky a huby rovnomerné. Suroviny pre 4 osoby: 2 kg mušlí 1 cibuľa 2 šalotka 100 g gombičkových húb 1 stonka zeleru 1/2 mrkvy 5 cl suchého bieleho vína 1 lyžička. lyžica petržlenu 1 lyžička. 1 polievková lyžica žeruchy
Čítajte Viac
Informácie

Rastliny na terasu, balkón, dvor alebo malú záhradu

Mini záhrada, dvor alebo balkón: dobre usporiadané, váš kútik modrej oblohy sa môže stať miestom, kde sa žije dobre. Aj malý, vonkajší priestor je šanca a pri opatrnom usporiadaní je možné balkón premeniť. , strešná terasa, pozemok alebo dvor v skutočnej záhrade, kde má každá činnosť svoje miesto.
Čítajte Viac
Informácie

Jeruzalemská šalvia: výsadba, kvitnutie, rez a starostlivosť

Phlomis fruticosa, známa ako šalvia jeruzalemská, je ľahká, dekoratívna a odolná rastlina kríkov. Stručne povedané, to, čo potrebujete vedieť: Názov: Phlomis fruticosa Čeľaď: Lamiaceae Typ: Trvalka Výška: 150 cm Expozícia: Sunny, polotieň Pôda: obyčajná , dokonca slabé lístie: Trvalé - kvitnúce: máj až júl Výsadba šalvie lekárskej (Phlomis fruticosa) alebo šalvie lekárskej (Phlomis fruticosa) sa vysádza indiferentne, na jar alebo na jeseň, ideálne do dobre priepustnej pôdy.
Čítajte Viac
Informácie

Raclette de la mer: vynikajúci recept

Alternatívou k tradičnej raclette je morská racletka sprevádzaná kyslou kapustou originálnym nápadom a chutným pokrmom Ingrediencie pre 4 osoby: 12 zemiakov 1 Saint-Paulin 500 g varenej kyslej kapusty 4 plátky údených rýb (treska jednoškvrnná, pstruh alebo iné) Hrubá soľ Raclette de la mer– Vo veľkom hrnci so slanou vodou uvarte zemiaky.
Čítajte Viac
Informácie

Bo žemľa so steakom: vynikajúci recept

Dôkazom je úspech bohoslužby, ako aj množstvo reštaurácií a kuchárskych kníh, ktoré sa jej venujú: vietnamská kuchyňa je pre Francúzov príťažlivá a treba povedať, že má všetko, čo poteší. Svieža, voňavá, ekonomická a zdravá, ktorú ocenia gurmáni pri hľadaní exotiky, ako aj tí, ktorí sledujú ich postavu.
Čítajte Viac
Informácie

Stehná perličiek so šošovicou, údený slaninový krém

Nechajte sa zlákať týmto lahodným receptom stehien z perličiek so šošovicou a údeným slaninovým krémom. Suroviny pre 4 osoby: 1 cibuľa 1 mrkva 35 g masla 1 lyžička. olej 4 stehná perličiek 250 g zelenej šošovice z Le Puy 1 kytica garni (1 vetvička tymiánu, 1 bobkový list, 3 petržlenové stonky, 1 pór zelený) Soľ, čerstvo mleté ​​korenie Údený slaninový krém: 3 šalotky 250 g údená slanina 30 cl tekutého krému Fleur de sel Guinejské hydinové stehná so šošovicou, údený slaninový krém - Olúpte a umyte cibuľu a mrkvu.
Čítajte Viac
Informácie

Thajský vývar s ryžovým tagliatelle

Ľahký a voňavý, tento thajský vývar s ryžovým tagliatelle je skutočným pôžitkom. Ingrediencie pre 4 osoby: 240 g ryžového tagliatelle 1 strúčik cesnaku 1 cibuľa 2 pór 1/4 petržlenovej vňate 2 lyžičky. lyžica vyčisteného masla 80 cl hydinového vývaru sójová omáčka (podľa chuti) 1 štipka červenej papriky - ryžový tagliatelle vložte do misky so studenou vodou na 10 minút.
Čítajte Viac
Informácie

Sutina, vodopád a tráva

DomovJM TVVýzdoba, vodopád a trávaV Marnes-la-Coquette nám krajinná dizajnérka Camille Muller predstavuje, ako investuje ekológia do vytvárania záhrad. Otázka? Opýtajte sa odborníka Jedným kliknutímSúkromný predaj Jardiner Malin až do -65, byť upozornení Živé z fóraNa rovnakú tému Čínsky trstina, ktorá sa tiež nazýva Eulalie, je ľahko rastúca a veľmi okrasná tráva.
Čítajte Viac
Informácie

Guláš s 2 syrmi a feniklovými semiačkami

Máte pripravené slávnostné jedlo alebo neodolateľná túžba dopriať si, tu je recept na guláš s dvoma syrmi a feniklovými semienkami Čas prípravy: 25 minút Čas varenia: 20 minút Ingrediencie pre 2 osoby: 200 gr jahňacieho šalátu 60 gr ementál grand cru 60 gr Fourme d'Ambert 2 vajcia 1 lyžička.
Čítajte Viac
Informácie

Petalou poitevin, vynikajúci recept

Tradičný recept z Poitou, Petalou, je vynikajúci koláč s kozím syrom a zemiakmi. Suroviny pre 4 osoby: 250 g zemiakov 125 g čerstvého kozieho syra 3 vajcia (malé) 30 g rozpusteného masla + 20 g na forma 5 cl mlieka 250 g krehkého pečiva 1 vaječný žĺtok Múka do formy Soľ, čerstvo mleté ​​korenie Recept od Petatou Poitevin - V hrnci so slanou vodou (studený štart) uvarte zemiaky v poľných šatách.
Čítajte Viac
Informácie

Čerstvá tagliatelle so slivkami mirabelle

Tu je pekný sladký i slaný recept s týmito slivkami tagliatelle, nečakané a chutné manželstvo. Ingrediencie pre 4 osoby: 1 šalotka12 sliviek 4 plátky sušeného hovädzieho mäsa 500 g čerstvého tagliatelle 20 g polosoleného masla 1 lyžička. lyžica medu 20 cl celej tekutej smotany 2 vetvičky čerstvého tymianu Soľ, čerstvo mleté ​​korenie Čerstvé tagliatelle so slivkami Olúpte a nakrájajte šalotku.
Čítajte Viac
Informácie

Mrkvové sústo so syrom

Tento gurmánsky recept, ktorý sa ľahko pripravuje, je vynikajúcim štartérom. Ingrediencie pre 4 osoby: 50 g múky, 1 polievková lyžica kukuričného škrobu, 220 g mrkvy, 5 vajec, 20 g polosoleného masla, 5 cl mlieka, 15 cl smotany. tekuté 100 g strúhaného syra, ako je ementál, 1 lyžička. vyrovnaná káva z kurkumy Soľ, čerstvo mleté ​​korenie Mrkvové kúsky so syrom - Rúru predhrejte na 180 ° C (t.
Čítajte Viac
Informácie

Paštrnákové pyré: rýchly a ľahký recept

Tu je vynikajúci recept na zemiakovú kašu, paštrnák a zemiaky, jeden z najbežnejších a druhý, ktorý je aktuálny. Prísady pre 4/6 osôb: 1 paštrnák 1 kg zemiakov 1 strúčik cesnaku 1 cibuľa 15 cl čerstvej smotany 25 cl mlieka 25 g masla Soľ, korenie Zdravie: výhody a prednosti paštrnáku Recept na paštrnák Pyré z paštrnáku je originálnou a chutnou alternatívou k tradičnej zemiakovej kaši.
Čítajte Viac
Informácie

Hruškovo-banánové jesenné smoothie

Lahodný jesenný recept, toto smoothie z hrušky a banánov zdobené mandľovým práškom by vás malo zviesť. Ingrediencie pre 4 osoby: 2 listy tehál 25 g polosoleného masla 1 ČL. lyžica trstinového cukru 1 lyžička. lyžica mletých mandlí2 miešané hrušky1 banán1 miešaný jogurt20 cl polotučné mlieko (viac, ak je príliš husté) hruškovo-banánové jesenné smoothie - Rúru predhrejeme na 210 ° C (tis.
Čítajte Viac