Kategórie Recepty na jedlo

Fondán zo sladkej zemiakovej čokolády
Recepty na jedlo

Fondán zo sladkej zemiakovej čokolády

Prekvapte svojich priateľov týmto receptom na fondán s čokoládou a sladkými zemiakmi, ktorý zmení a prebudí chuťové bunky Suroviny pre 4 osoby: 200 g čokolády s 85 400 g sladkých zemiakov 50 g hnedého cukru 5 cl tekutého krému 10 g polosoleného masla Soľ - Očistite a umyte sladké zemiaky. Nakrájajte ich na kúsky.

Čítajte Viac

Recepty na jedlo

Šalát z quinoa s ovocím a syrom

Na úvod alebo na ľahké jedlo si doprajte tento lahodný šalát z quinoa s ovocím a syrom Suroviny pre 4 osoby: 200 g zmesi červenej a bielej quinoi 2 malé hrušky 3 figy 10 ružových reďkoviek 1 čierna reďkovka 1 sukrín 1 kravský syr (Salersov typ) 2 lyžice. lyžica jablčného octu 3 lyžičky.
Čítajte Viac
Recepty na jedlo

Prime rib, obchodná omáčka s vínom

Je to pekný spôsob, ako sprevádzať prvotriedne víno lahodnou obchodnou omáčkou s vínom. Ingrediencie pre 4 osoby: 2 šalotky, 70 g polosoleného masla, 20 cl červeného vína, 20 cl hnedého teľacieho vývaru, 2 hovädzie rebrá, 1 lyžička. lyžice oleja pár vetvičiek petržlenovej vňate Kvet soli Soľ, čerstvo mleté ​​korenie Hovädzie rebrá, vínna obchodná omáčka - Šalotku ošúpte a nakrájajte.
Čítajte Viac
Recepty na jedlo

Slaninový quiche

Tu je recept na vynikajúci slaninový quiche, ktorý je rovnako jednoduchý ako rýchly a je hladký, ako chcete. Ingrediencie pre 4 osoby: 1 rolka lístkového cesta 2 lyžičky. kopcovitá polievka z kukuričného škrobu 20 cl mlieka 150 g slaniny 4 vajcia 25 cl tekutej smotany 100 g strúhaného syra ementál 1/2 zväzku pažítky Soľ, čerstvo mleté ​​korenie Quiche so slaninou - lístkové cesto rozotrieme do formy na koláč, vytvarujeme okraje a potom zapichneme dno a okraje koláčov vidličkou.
Čítajte Viac
Recepty na jedlo

Džem z Arbutusu, vynikajúci recept

Lahodný jesenný recept, džem z arbutu je zhustený vitamín C. Suroviny na 6 téglikov: 2 kg veľmi červeného arbuta 2 citróny Práškový zázvor 1 kg cukru 1 pohár vody Čítajte tiež: dobre vypestujte arbutus Džem z Arbutusu Džem z Arbutusu sa ľahko pripravuje rýchlo, aby sa nezmenil vysoký obsah vitamínu C v plodoch.
Čítajte Viac
Recepty na jedlo

Paradajková panzanella

Teraz je ten správny čas na zloženie chutných šalátov s paradajkami z našich končín! Tu je vynikajúci recept na panzanelu s paradajkami, ciabatou a bazalkou. Suroviny pre 4 osoby: 600 g paradajok rôznych tvarov a farieb 200 g mierne zatuchnutej ciabatty 3 lyžice. ocot z červeného vína 6 lyžíc.
Čítajte Viac
Recepty na jedlo

Šalát z Nicoise: skvelá klasika

Šalát Niçoise je tradičný recept z regiónu Nice, ktorý si našiel úspech po celom svete. Existuje veľa variácií a mnohí tvrdia, že majú pôvodný recept, takže tu je chutný výklad. Ingrediencie pre 4 osoby: 1 malá plechovka sardel marinovaná v oleji 1 malá plechovka tuniaka 50 g čiernych olív 4 zemiaky charlotte 4 vajcia 1 malý kelímok kapary Šalát alebo mesclun 3 paradajky 150 g zelenej fazule 1 šalotka 2 malé cibule (alebo nové) Olivový olej Ocot Soľ, korenie Recept Salát Niçoise Tu je pomerne jednoduchý a ľahký recept, úspech šalátu Niçoise spočíva predovšetkým vo výbere, čerstvosti a kvalite použitých surovín.
Čítajte Viac
Recepty na jedlo

Teľacie paupietty s paprikou a Comté

Recept z teľacieho paupiette s paprikami a Comté ponúka stredomorskú nôtu tejto veľkej klasike gastronómie. Ingrediencie pre 4 osoby: 5 teľacích rezňov 2 papriky 8 vykostených čiernych olív 80 g Comté 2 polievkové lyžice. lyžice olivového oleja 20 g masla 2 vajcia 2 lyžice. lyžice vínneho octu 20 cl kuracieho vývaru 1 vetvička tymiánu Soľ, korenie Teľacie závitky s paprikou a Comté - naolejujte plech, na ktorý položte celé korenie.
Čítajte Viac
Recepty na jedlo

Pečený kapusta Janzé

Ľahký a lahodný, tento recept na pečeného kapúna je jednoducho vynikajúci. Ingrediencie pre 4 osoby: 2 cibule, 2 mrkvy, 2 strúčiky cesnaku v košeli, 1 bobkový list, 1 vetvička tymiánu, 10 cl suchého bieleho vína, 1 kapun asi 2,7 kg g polosoleného masla 1 pohár vody soľný kvet, čerstvo mleté ​​korenie Recept na pečeného kapustu Janzé Príprava: 30 min Varenie: 2 h 45 min Odpočinok: 20 min Rúru predhrejeme na 180 ° C (t.
Čítajte Viac
Recepty na jedlo

Čerstvé cestoviny a mäkkýšový šalát

Tu je vynikajúci recept na cestoviny a mäkkýše, mrkvy, mušle a mušle, ktoré sa dajú ľahko a rýchlo pripraviť. Ingrediencie pre 4 osoby: 250 g čerstvých cestovín, 200 g mrkiev, 500 g mušlí, 500 g, mušlí, 2 paradajky, 8 listov bazalky. lyžica horčice 2 lyžičky. lyžica sherry octu 2 lyžičky.
Čítajte Viac
Recepty na jedlo

Šalát z červenej kapusty: zoštíhľujúci štartér

Tu je zelenina, o ktorú nechýba záujem, čo sa týka výživy aj zdravia Ingrediencie pre 4 osoby: 1/2 červenej kapusty 3 lyžice olivového oleja 1 lyžice sherry alebo vínneho octu 1 lyžica horčice Petržlenový pastorok Bohatý na vitamíny a nízkokalorický, pomôže vám vo vašej strave a zároveň si pochutí na vašich chuťových bunkách!
Čítajte Viac
Recepty na jedlo

Tehla z melónu a čerstvý kozí syr

Ako predjedlo alebo ľahké jedlo je tento lahodný recept na čerstvý melón a kozí syr tak ľahký, ako aj rýchly. Ingrediencie pre 4 osoby 1 melón 4 tehlové pečivo 4 čerstvé kozy 30 g polosoleného masla 8 pažítkových vetvičiek 1 šalotka 1 vrecúško soľ, korenie Melón a čerstvý kozí syr Tehla Predhrejte rúru na 200 ° C (tis.
Čítajte Viac
Recepty na jedlo

Mletá hydina krémovaná s ciderom

Krehký a voňavý recept na hydinu, toto tenké plátky kuracieho mäsa s crème fraîche a jablčným muštom sú tiež veľmi chutné. Suroviny pre 4 osoby: 4 kuracie rezne, 120 g parížskych húb, 5 lyžičky. polievková lyžica jablčného octu 50 cl surového muštu 15 g polosoleného masla 20 cl crème fraîche (30 tukov) soľ, korenie Mletá hydina krémovaná s ciderom - Huby očistíme, nakrájame a pokvapkáme jablčným octom.
Čítajte Viac
Recepty na jedlo

Ostružiny zapečené s penivým mliekom

Gurmánsky výrobok, ktorý sa dá ľahko vyrobiť, by mal byť ostružinový gratinovaný s penivým mliekom a mal by získať súhlas každého. Prísady pre 4 osoby: 80 g celého sladeného kondenzovaného mlieka 1 vanilková fazuľa 200 g černice 2 vajcia 30 g cukru 2 polievkové lyžice. na čajovú lyžičku múky Čítajte tiež: ostružinu moruše dobre vypestujte Ostružinu zapečenú v spenenom mlieku Predhrejte rúru na 200 ° C (t.
Čítajte Viac
Recepty na jedlo

Švajčiarsky mangold quiche

Tento recept na chard quiche je vynikajúco ochutený a krémový a je skutočnou pochúťkou. Ingrediencie pre 4 osoby: 1 lístkové cesto 10 cl mlieka 25 cl čerstvej smotany 3 celé vajcia 2 plátky šunky 4 mangold 1 kocka hydinového vývaru 100 g syra Salers Soľ, morské korenie Mlynček na švajčiarsky mangold quiche Predhrejte rúru na 180 ° C (th.
Čítajte Viac
Recepty na jedlo

Feta fazuľový šalát

Tu je recept na vynikajúci šalát z fazule feta, ktorý sa ľahko a rýchlo pripravuje. Suroviny pre 4 osoby: 1 kg fazule, 100 g surovej šunky, 1 šalotka, 2 jarné cibuľky, 200 g feta2 polievkovej lyžice. lyžica jablčného octu 6 lyžičiek. lyžice olivového oleja 100 g červených ríbezlí Hrubá soľ, fleur de sel, čerstvo mleté ​​korenie Fazuľový šalát s fetou - Vyberte fazuľu z strukov.
Čítajte Viac
Recepty na jedlo

Zelená kapusta cannelloni a jemná hydinová plnka

Kale, zelenina sublimovaná týmto lahodným receptom zelenej kapusty cannelloni a jemnej hydinovej plnky. Pre 4 osoby: 12 listov kelu 400 g kuracích pŕs 1 šalotka 1 mrkva 3 c. lyžice crème fraîche 2 vajcia 1 zväzok pažítky 200 g bieleho syra 1 citrón, špeciálna potravinová fólia na varenie soľ a korenie.
Čítajte Viac
Recepty na jedlo

Coleslaw coleslaw a mrkvový šalát

Coleslaw coleslaw a mrkvový šalát je klasický šalátový šalát. Ingrediencie pre 4 osoby: 1/4 bielej kapusty 3 krásne mrkvy 1 vaječný žĺtok Olej Horčica Soľ, korenie 1 Jogurt Kôpor Hrozinky Vínny ocot Recept na šalát Cololový a mrkvový šalát Začnite lúpaním a potom očistite mrkvu, nakrájajte bielu kapustu na 4 a potom odstráňte vonkajšie listy, kapustu nakrájajte najemno nastrúhajte mrkvu Všetko premiešajte v miske, soľ a korenie Príprava omáčky, Môžete použiť hotovú majonézu alebo si ju vyrobiť sami, c je ešte lepší!
Čítajte Viac
Recepty na jedlo

Hovädzie filé z kancaly

S týmto lahodným receptom na hovädziu sviečkovicu à la cancalaise je šťastné manželstvo medzi pevninou a morom. Ingrediencie pre 4 osoby: 4 hovädzie sviečkovice (každá po 160 až 180 g) 12 dutých ustrice, 70 g masla, 3 šalotky, 10 cl Vermutu (alebo Noilly) Prat) 1 lyžička. lyžica sójovej omáčky 1 citrón 1 lyžička. lyžica oleja soľ, korenie Hovädzia sviečkovica à la cancalaise - otvorte ustrice.
Čítajte Viac
Recepty na jedlo

Provensálsky hovädzí guláš

Guláš je provensálska špecialita, ktorá dáva hrdosť hovädziemu mäsu, provensálskym bylinkám a mrkve. Ingrediencie pre 6 osôb: 1,5 kg hovädzieho mäsa (chuck, orechová omáčka) 1,5 kg mrkvy 1 l červené víno4 alebo 5 šalotiek1 cibuľa2 strúčiky cesnaku2 vetvy petržlenu2 strúčiky1 kytica garni10 cl olivového olejaSol, koreniePríprava tohto pokrmu je pomerne dlhá, pretože jeho úspech spočíva v čase marinovania a varenia.
Čítajte Viac