Záhradníctvo

Znovu objavte zabudnutú zeleninu!

Znovu objavte zabudnutú zeleninu!


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pomôžte zachrániť starodávnu zeleninu jej pestovaním vo vašej zeleninovej záhrade.

Skvelý spôsob, ako bojovať proti uniformite vkusu a dať svojej záhrade staromódny šarm.

Nechajte tekvicu a tekvicu pustiť

Nenechajte sa pripraviť na veľkú rodinu tekvicovitých, ktorá ponúka zeleninu tak rozmanitých farieb a tvarov: tekvicu orechovú Butternut, Maďarská modrá tekvica, jasne červená tekvica Etampes, špagetová tekvica... Nainštalujte si ich na úpätie vášho kompost do tieňa alebo ako pôdny kryt vo vašich radoch fazuľa veslá alebo vyplniť prázdny roh. Ak vám dôjde izba na podlahe, nechajte ich vyliezť po pevnom lane.

Semená vysievajte do otvorov naplnených kompostom asi v polovici mája, akonáhle sa pôda zahreje. Pozor na myši, ktoré majú radi semená tekvica.

Striedajte pôžitky inštaláciou rôznych druhov tekvíc, vyhnete sa tak riziku hybridizácie medzi odrodami toho istého druhu.

Keď sa tvoria plody, končeky výhonkov skráťte. Zozbierajte ich pred mrazom a uložte ich do miestnosti pri teplote 10 ° C, aby ste si počas zimy mohli dopriať polievky, gratinované jedlá, slané alebo sladké koláče, o džemoch ani nehovoriac!

Diverzifikujte svoju koreňovú zeleninu

Znovuobjavte rôzne odrody okrúhlica biele, ružové alebo žlté a rutabaga vyrobený z kríža repíka a kelu. Urobte vo svojich ponukách dostatok priestoru pre túto zeleninu s jemnými príchuťami, ktorá sa bude používať surová alebo varená. Vysievajte ich na jar pre skoré odrody a od júla do augusta, aby ste si zaistili zimnú spotrebu. Vyhnite sa ich inštalácii po kultúre tej istej rodiny, ako je reďkovka a kapusta.

The paštrnák bol zosadený z trónu mrkva ktorého je bratranec. Stále je to zelenina s vysokým výnosom a väčším koreňom.

Semená zasievajte na miesto od marca do júna do uvoľnenej, ľahkej pôdy a trochu kriedovej. Je to plodina, ktorá si vyžaduje značné množstvo kompostu. Pozor na hraboše, ktoré môžu slúžiť sami pred vami. Zber v novembri a tento koreň, ktorý má múčnatejšiu štruktúru, ale jemnejšiu chuť, použite rovnako ako mrkva.

The kozia brada, dlhé a mäsité a biele taprooty, rovnako ako škorsonera, patria medzi kuriozity, ktoré treba znovu objaviť. Tieto korene vysievajte na jar do pôdy na zber od októbra do marca na koziu bôb. Môžete opustiť svoje scorsonères v zemi, aby ste si potom užili zimu. Či tak alebo onak, nechajte svoje rastliny ísť na semeno, ich kvety sú také nádherné.

Dostatok šalátov a listovej zeleniny

Ľadová ficoïde s prekvapivou chuťou, chrumkavý a kyslý bochník cukru, pevné a mäsité katalánsko, jemne okorenený jelení roh, čakanka a eskroly zebra, farebné endívy, šalát v jesenných farbách ... Vytvorte mozaiku farieb a tvarov zasiatím mnohých druhov šalátov.

Použite ich na svoj mesclun pridaním jemných listov koreňovej zeleniny. Ak ich chcete vychovať, zasejte raketa postupne po celý rok. Zalejte pravidelne, ak máte obavy z jeho štipľavej chuti.

Znovuobjavte veľkú rodinu kapusta výsevom na dymivú pôdu od apríla do júla mnoho odrôd: zelená alebo červená kapusta, Ružičkový kel, brokolica, karfiol Romanesco a obrovský biely kaleráb sú pre gurmánov dobre známe.

M.-C. H.

  • Čítajte tiež: pestujte starodávnu zeleninu
  • Ak si chcete prečítať o paštrnáku: naše články venované paštrnáku


Video: PĚSTUJEME ZELENINU V TRUHLÍKU (Jún 2022).


Komentáre:

  1. Kazranris

    This excellent phrase has to be purposely

  2. Menoeceus

    Vôbec neviem, že tu a povedať, že je to možné

  3. Kikora

    je nemožné skúmať donekonečna

  4. Rikard

    Múdre slová! RESPECT !!!

  5. Kean

    Máš úplnú pravdu. There is something in it also to me it seems a good thought. Súhlasím s tebou.

  6. Niramar

    Myslím, že sa mýlite. Poďme o tom diskutovať.



Napíšte správu