Dezerty

Quinoa a červené bobuľky

Quinoa a červené bobuľky


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tu je dezert vyrobený z quinoi a červených plodov, nízkokalorický a zároveň chutný.

Zloženie pre 4 osoby:

  • 150 g ryžovej múky
  • 60 vločiek quinoa
  • 20 g kukuričného škrobu
  • 1⁄2 lyžičky. guarová guma
  • 1⁄2 vrecka droždia
  • 80 g polosoleného masla
  • 50 g trstinového cukru
  • 50 g Červené plody (alebo sušené ovocie, brusnice atď.)
  • 15 cl mlieka
  • 1 vajce
  • 1 kvapka mlieka
  • 1 polievková lyžica. lyžička trstinového cukru

Recept na koláče quinoa a červené bobule

  • Do misky dajte múku, vločky quinoa, kukuričný škrob, guarovú gumu a droždie.
  • 60 g masla nakrájajte na malé kúsky.
  • Pridajte ich do obsahu misy a miesite končeky prstov, až kým nezískate jemnú drvinu.
  • Pridáme cukor, ovocie a premiešame.
  • Mlieko prilievajte postupne, aby ste získali vláčne cesto (cesto musí byť vláčne, aby nelepilo).
  • Vyformujte loptu.

Rúru predhrejte na 220 ° C (th. 7/8).

  • Oddeľte žĺtok od bielka.
  • V ramekine poukladáme vaječný žĺtok, kvapku mlieka a lyžicu hnedého cukru.
  • Zmiešať.

Na pomúčenej pracovnej ploche

  • Vytvorte koláče s priemerom asi 2 palce.
  • Každé koliesko potrieme žĺtkom a zmesou cukru.

Zoraďte koláče na nepriľnavý plech na pečenie a oddeľte ich dostatočne od seba.

Pečieme 10 až 12 minút. Musia byť dobre nafúknuté a zlatohnedé.

Vychutnajte si koláče sprevádzané maslom a džemom.

Ďalšie informácie

DOBRE BYŤ

Quinoa :
Nízkokalorické, chutné malé zrná quinoa s nízkym obsahom lipidov, bohaté na bielkoviny, železo, stopové prvky, vlákniny ... Obzvlášť stráviteľné, neobsahuje lepok.

Recept: A. Beauvais
Foto: A. Beauvais - F. Hamel


Video: Lehký a výživný oběd quinoa u0026 jáhly u0026 hummus. VEGAN. Camie (Smieť 2022).