We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ako príloha k palacinkám a iným sladkostiam, rybám a dokonca aj údeným údeninám, fazuľka tonka a mandľové maslo prekvapia, čo poteší chuťové poháriky.
Zloženie pre 4 osoby:
- 100 g nesoleného masla
- 1 fazuľa tonka
- 70 g mletých mandlí
- 1 polievková lyžica. káva pastis
Recept na fazuľu tonka a mandľové maslo
- Maslo vyberte 1 hodinu pred použitím z chladničky.
- Z fazule tonky urobte malé hobliny.
- V miske vidličkou prepracujte maslo, kým nezíska konzistenciu masti.
- Primiešajte mandľový prášok, fazuľu tonky a zmäkčené maslové pastis. Mixujte, kým nezískate hladkú textúru.
- Zložené maslo položte na plát potravinovej fólie a vytvarujte z neho valček, pričom oba konce zatvorte.
- Vložte do chladničky na 1 hodinu až 1 hodinu 30 minút (alebo 15 minút v mrazničke).
Šéfkuchár B.A.BA
Ako príloha k palacinkám a iným sladkostiam, rybám a dokonca aj údeným údeninám!
Rôzne maslá:
Maslá možno klasifikovať podľa niekoľkých kritérií: konzervačná úprava aplikovaná na krém, ktorý bol zvyknutý
(napríklad pasterizované maslo), ich obsah tuku, pôvod (AOC maslá) alebo ich technika
Výroba.
Pre svoje recepty môžete použiť: nesolené nesolené maslo, polosolené maslo s obsahom soli medzi 0,8 a 3% soľou alebo solené maslo s viac ako 3% soľou.
Získajte viac informácií o fazuli tonka
Fazuľa tonka (alebo fazuľa tonka) je plod stromu, z ktorého pochádza: Teak, pôvodom z Latinskej Ameriky. Jeho farba, hlboká čierna, celá vrásčitá, s veľmi intenzívnou a jedinečnou vôňou.
V kuchyni prináša fazuľa tonka silné, teplé a sladké mandľové arómy s nádychom vanilky.
Foto: C. Herlédan
Absolútne s tebou súhlasím. V tomto niečom je, myslím si, že je to dobrý nápad.
Bravo, a brilliant idea
Is this accurate information? Is it really so? If so, that's cool)
Bravo, tvoj nápad je jednoducho skvelý
I agree, your thought is brilliant