Pokrmy

Fonio kuskus s krevetami

Fonio kuskus s krevetami


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tento recept na kuskus Fonio s krevetami, ktorý je veľmi kompletný, ale zároveň vynikajúci, sa tiež ľahko a rýchlo pripravuje.

Zloženie pre 4 osoby:

  • 2 poháre celého fonia (približne 250 g)
  • 500 g lúpaných kreviet
  • 8 sušených marhúľ (alebo čerstvé)
  • 1 cuketa
  • 50 g masla 1/2 soli
  • 1 Cibuľa
  • 1/2 lyžičky. 4 lyžičky mix
  • 1/2 čajovej lyžičky kurkuma
  • Soľ, hrubá soľ

Fonio kuskus s krevetami

- Opláchnite fonio čistou vodou.

- V hrnci zalejeme 5 pohármi vody, osolíme hrubou soľou. Privedieme k varu a potom pridáme 2 poháre fonia. Varíme na miernom ohni 10 minút. Vypnite oheň, zakryte ho a nechajte 3 minúty napučať. Scedíme a potom odstavíme.

- Cibuľu olúpte a potom nakrájajte na kúsky.

- Cuketu umyte, nastrúhajte ju aj s kožou.

- Marhule rozkrojíme na polovicu, ak sú čerstvé, vykôstkujeme ich.

- Na panvici uvarte zeleninu 5 minút na 30 g masla 1/2 perlivej soli. Pridajte marhule. Ochutíme zmesou 4 korení a soľou. Pridajte krevety. Prípravok udržujte v teple.

- Fono opražíme na 20 g 1/2 soleného masla. Dochutíme kurkumou. Pridajte túto zmes k zmesi na krevety.

Šéfkuchár B.a.ba

V prípade tohto receptu môžete bez obmedzení nahradiť fonio bulgurom alebo quinoa.

DOBRE BYŤ

Vďaka svojmu africkému pôvodu vydáva fonio pri varení „zemitý“ zápach, ktorý pri ochutnávaní nenájdete.

Fonio:

Fonio je obilnina hospodárskeho významu v niektorých častiach západnej Afriky. Po vylúpaní ide do prípravy mnohých receptov, ako je kuskus, kaša, knedľa, šišky, chlieb ... Z výživového hľadiska poskytuje fonio toľko bielkovín ako cestoviny alebo ryža, ale je prítomný aminokyseliny (metionín a

cystín) zaujímavejšie. Fonio neobsahuje lepok, ktorý ponúka alternatívu pre alergikov. Objaviť !!

Recept: A. Beauvais, Foto: C. Herlédan


Video: How To Make Shrimps Couscous And Vegetables (Jún 2022).


Komentáre:

  1. Bartolo

    Teda, dovolíš si chybu. Vstúpte, budeme diskutovať. Napíšte mi do PM.

  2. Jorden

    Mýliš sa. Som si istý. Navrhujem o tom diskutovať.

  3. Kusner

    Niečo sa neodosielajú moje súkromné ​​správy, chyba...

  4. Avraham

    Ďakujeme za pomoc v tejto veci. Na vás pozoruhodné fórum.

  5. Drust

    The sentence has been deleted

  6. Warfield

    I think this is an excellent idea. Súhlasím s tebou.

  7. Tezuru

    Bravo, zdá sa mi, je skvelá fráza



Napíšte správu