Pokrmy

Mille-feuille zo zemiakov, petržlenových húb a cantal

Mille-feuille zo zemiakov, petržlenových húb a cantal


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tu je recept na mille-feuille znovu navštívený so zemiakmi, petržlenovými hubami a kanálom.

Čas prípravy : 20 minút
Čas varenia : 20 minút

Zloženie pre 4 osoby:

  • 700 gr zemiaky Roseval
  • 350 gr parížskych húb
  • 3 pobočky petržlen jedlo
  • 60 gr mladého Cantalu
  • 25 g St-Moret
  • 2 kvapky olivového oleja
  • Soľ a korenie z mlyna

Mille-feuille recept so zemiakmi, petržlenovými hubami a cantal

Rúru predhrejte na 200 ° C (Th.6).

  • Zemiaky ošúpeme a nakrájame na tenké plátky.
  • Vložte ich do hrnca s udusenou slanou vodou a povarte ich 10 minút. stredné teplo.

Medzitým

  • Olúpte, nakrájajte základňu stonky a šampiňóny nakrájajte na tenké plátky.
  • Zatiaľ čo sa zemiaky varia, duste ich na panvici na prudkom ohni za stáleho miešania pokvapkajte olivovým olejom.
  • Po 5-7 min. pridajte nasekanú plochú petržlenovú vňať a St-Moret.
  • Premiešame, okoreníme a odstavíme na miernom ohni.

Zemiaky scedíme.

V pekáči

  • Pridáme 1 mrholenie olivového oleja a dno misky potrieme.
  • Niekoľko zemiakov rozdelte na ružicu, aby ste vystlali spodok misky.
  • Do petržlenovej vňate pridajte polovicu húb, potom opäť rozložte zemiaky s ružicou.
  • Pridáme druhú polovicu húb a mille-feuille dochutíme zemiakmi.
  • Dochutíme trochou soli, korenia a pečieme 10 min.

Doprajte si teplé jedlo, ktoré môžete prípadne doplniť dobrým mäsom pre veľkú chuť k jedlu alebo zeleným šalátom!

Informácie o ochrane HelloFersh

Huby sú jednou z týchto krehkých druhov zeleniny, na ktorú je potrebné pri skladovaní dbať osobitnej opatrnosti.

Zaobchádzajte s nimi opatrne a odložte ich v papierovom vrecku v koši chladničky.

Nepoužívajte vzduchotesné nádoby, pretože môžu podporovať množenie baktérií.

HelloFresh tipy

Pri varení šampiňónov je vhodné ich na konci varenia osoliť, aby nedošlo k ich nadmernému úbytku vody.

Ak ich používate v rajnici, ktorá vyžaduje dlhé varenie, je najlepšie ich zapracovať na konci varenia, aby si zachovali všetku svoju chuť.


Video: ميل فوي بأبسط الطرق ساهلة ولديدة و متشبعوش منها (Smieť 2022).